Die Kräuterhexen und Buckelapotheker
Es gibt sie wirklich noch, die essbaren und nützlichen Wildkräuter in unserer Umgebung. Auch hier, direkt vor unserer Haustür gibt es noch Orte, wo Wildkräuter gefunden und gesammelt werden können. Im Gegensatz zu den züchterisch weiterentwickelten Kulturpflanzen, haben wildwachsende Kräuter noch die ganze Fülle natürlicher Inhaltsstoffe. Auch auf dem Großen Inselsberg befinden sich schöne Kräuterwiesen. Hier könnt Ihr die Wildkräuter kennen lernen und euch mit ihren Nutzen auseinandersetzen.
- Vorstellung der wildwachsender Kräuter
- ausführliche Erläuterungen zu deren Vorzüge und Vorlieben
- Fühlen, Riechen, Verkostung
- Verwendung der einzelnen Kräuter
- Sammeln ausgewählter Kräuter zur weiteren Verwendung
Erlebniskochen mit Wildkräutern
- kennenlernen einfacher Gerichte
- Verwendung der Kräuter als Gewürze
- herstellen eines Kräutersalates
Der Buckelapotheker und Olitäten
Die Buckelapotheker vertrieben vom 16. bis ins 20. Jahrhundert Olitäten (Naturheilmittel) in ganz Mitteleuropa. Sie gehörten zu den Buckelkrämern. Eines der Gebiete, in welchem die Olitäten gesammelt, verarbeitet und von dort aus vertrieben wurden, liegt im Thüringer Schiefergebirge.
- was sind Buckelapotheker und Olitäten
- überlieferten Rezepturen hergestellten Heilmittel
- Verwendung als Thüringer Heil- und Hausmitteln
- die Bedeutung der gebrannten Wässerchen
Leistungen:
Vorstellung der wildwachsender Kräuter
Sammeln ausgewählter Kräuter zur weiteren Verwendung
Verarbeitung von selbst gesammelten Kräutern
Aufpreis zur HP bzw. VP pro Person: 6,00 €